Kalimantan Today Tajam | Terpecaya
KALIMANTANTODAY,SANGGAU. Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Sanggau, Ambius Anton mengatakan sapi kurban Presiden Prabowo Subianto akan diserahkan ke masyarakat Desa Inggis, Kecamatan Mukok.
Sapi simental berbobot 804 kilogram milik peternak lokal di Jalan Semboja, Kabupaten Sanggau, terpilih menjadi hewan kurban Sang Presiden pada Idul Adha 2026.
“Presiden meminta sapi dengan bobot sekitar 1 ton di lokasi peternak, tetapi hasil penjaringan di Sanggau belum menemukan sapi dengan berat tersebut. Sapi dengan bobot tertinggi yang dipilih Setpres akhirnya memiliki berat 804 kilogram,” ungkap Ambius Anton, Kamis, (21/05/2026).
Anton menjelaskan, proses pemilihan sapi kurban Presiden dilakukan melalui penjaringan di sejumlah sentra ternak di Kabupaten Sanggau. Pemerintah bersama Sekretariat Presiden sebelumnya mencari sapi dengan bobot sekitar 1 ton, namun belum ditemukan sapi yang memenuhi kriteria tersebut di wilayah Sanggau.
“Wilayah Mukok, Kapuas, Meliau, Kembayan hingga Bontarang menjadi titik sentra ternak yang kami pantau. Namun sebagian besar sapi di daerah ini berbobot di bawah 1 ton sehingga pilihan akhirnya jatuh pada sapi simental ini,” katanya.
Ambius menambahkan, selain memenuhi syarat bobot, sapi kurban Presiden juga telah melalui pemeriksaan kesehatan secara menyeluruh oleh tim kesehatan hewan Disbunnak Sanggau. Pemeriksaan dilakukan untuk memastikan sapi bebas dari penyakit hewan menular strategis maupun zoonosis sebelum diserahkan kepada masyarakat.
“Hasil pemeriksaan klinis menunjukkan sapi dalam kondisi sehat dan tidak ditemukan gejala penyakit menular. Nantinya pemeriksaan kembali akan dilakukan setelah penyembelihan untuk memastikan daging aman dikonsumsi masyarakat,” tuturnya.
Anton menyebut, pihaknya akan terus melakukan pengawasan terhadap kondisi kesehatan sapi hingga proses penyerahan dan penyembelihan selesai dilaksanakan. Ia juga memastikan distribusi daging kurban Presiden kepada masyarakat dilakukan sesuai standar kesehatan hewan dan keamanan pangan. (Ram)
